Smeg CPV315X
Fioka za vakumiranje – Classica estetika
Visina 15 cm | Profesionalna sous-vide fioka sa dodirom kontrole
Opis proizvoda
Vakum fioka Classica estetike predstavlja idealan dodatak savremenim kuhinjama i omogućava profesionalno čuvanje i pripremu namirnica uz očuvanje ukusa, teksture i nutritivne vrednosti. U kombinaciji sa parnom rernom i šok hladnjakom, omogućava celovit kulinarski doživljaj. Zahvaljujući „Chef“ funkciji, moguće je pripremiti savršene marinade i infuzije. Otvaranje i zatvaranje fioke vrši se laganim pritiskom zahvaljujući push-pull mehanizmu.
Glavne karakteristike
3 vakuum nivoa: nežni, srednji, jaki
3 ciklusa čuvanja: nežni, klasičan i sous-vide
Funkcija Chef: za marinade i infuzije
Zavarivanje: 3 nivoa u zavisnosti od vrste kese
Ciklus vakumiranja u posudi: Da
Dužina vakum šipke: 260 mm, uklonjiva
Vrsta zavarivanja: dvostruko
Trajanje ciklusa čuvanja: 1’ – 1’20’’
Maksimalni vakuum: 2–10 mbar (99,9%)
Vakum senzor sa preciznošću 10 mbar
Dodatne karakteristike i bezbednost
Otvaranje fioke: Push-pull
Materijal baze: Nerđajući čelik AISI 304
Materijal poklopca: Kaljeno staklo sa ramom
Otvaranje poklopca: 65° ± 3°
Stabilizator fioke: Da
Maksimalna izvučenost fioke: 453 ± 2 mm
Protok pumpe: 4 m³/h
Bezbednosni ventil protiv povratka ulja
Automatski ciklus za uklanjanje vlage
Dizajn i upravljanje
Estetika: Classica
Način upravljanja: Touch kontrola
Vrsta kontrole temperature: Automatska
Maksimalna težina posuđa: 15 kg
Ukupno opterećenje fioke: 48 kg
Dimenzije i težina
Kapacitet: 6,5 l
Dimenzije proizvoda (VxŠxD): 135 x 597 x 570 mm
Neto težina: 29 kg
Bruto težina: 32 kg
Širina pakovanja: 700 mm
Dubina pakovanja: 700 mm
Tehničke specifikacije
Priključak: Schuko (F;E)
Nominalna snaga: 240 W
Struja: 1 A
Napon: 220–240 V
Frekvencija: 50–60 Hz